Comme vous devez déjà le savoir, je suis partie à Dublin pour quelques jours. J’avais quelques petites choses à régler là bas et puis je souhaitais aussi revoir mes amis, étant donné que j’y ai tout de même vécu quasiment 3 ans. Il y a avait un endroit en particulier où je voulais me poser et cet endroit s’appelle Cornucopia. C’est un petit restaurant végétarien-vegan où l’on mange extrêmement bien. La cuisine y est familiale, des gros plats remplis à ras bord, on le choisit en faisant la queue comme à la cantine. Lasagnes, ragout, curry, quiche, soupe, salades de toutes les couleurs, jus à base de fruits et légumes frais, pain fait maison, desserts plus qu’attrayants… et le lieu en lui même est très cosy, et assez intime.
Nous avons profité d’une après midi shopping pour nous y arrêter pour déjeuner. J’ai pris un râgout de champignon-butternut avec deux délicieuses salades et mon amie Ann-Maria a pu y déguster une quiche aux tomates séchées. Un régal !! Quel plaisir de pouvoir entrer dans un restaurant et ne pas avoir à choisir le seul plat qui s’ adapte à notre régime alimentaire. Si vous allez à Dublin, je vous conseille vivement de vous y arrêter.
Cornucopia, 19-20 Wicklow Street, Dublin 2