Category Archives: Mes passions et convictions

Quelques Nouvelles et petite mise au point

Oui, oui oui et re-oui, je suis bel et bien toujours vivante, malgré mon gros mois d’absence sur le Blog et sur Facebook. Je souhaitais, à travers ce petit article rapide, vous tenir au courant de ce qui se passe dans ma vie en ce moment et le « pourquoi » de ces longues semaines sans nouvelles.

LA nouvelle !

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En parlant de nouvelle, voici la première, qui est maintenant officielle : je quitte mon job à la fin du mois de septembre après un an et demi de boulot intensif à concocter des petits plats et gâteaux pour tout le monde. Whaaaaaaaaat ? Et oui, je serai donc livrée à moi même, seule et terrifiée par cette nouvelle vie qui s’offre à moi sans une paye qui tombe tous les mois sur mon compte. Ces derniers mois furent intenses, fatiguants, chargés d’émotions, et celui dans lequel je suis en ce moment ne me laissera pas non plus le moindre répit puisque j’ai décidé de me donner à fond jusqu’au bout et de me faire plaisir et de faire plaisir aux personnes pour qui je cuisine mes petits plats. Mon dernier jour sera difficile et je suis sûre que je fondrai en larmes, mais voilà, c’est la vie et toute chose prend fin un jour. Lire la suite

Ce corps que l’on nous apprend à haïr

Troisième dessin

Aujourd’hui je vous parle du corps, celui de la femme, celui que l’on est censé chérir car c’est lui qui porte et donne la vie. Ce corps dont on ne sait quoi penser, que l’on a du mal à aimer, dont les formes semblent être dictées par des lois absurdes, celles de la perfection, perfection qui n’a elle même aucun sens puisqu’elle n’existe pas.

On ne m’a jamais appris à aimer mon corps et pourtant je pense que ce devrait être une des première chose que l’on doit enseigner à l’enfant. Apprendre à le découvrir, le comprendre, à l’apprécier et à vivre en harmonie avec lui. Notre corps c’est notre machine, notre pilier. Savoir le nourrir et l’entretenir devrait être une de nos occupations premières et pourtant ça ne l’est pas, du moins pas pour tout le monde. Mon corps, je ne l’ai jamais aimé même si je dois bien dire que ces dernières années m’ont donné l’envie de m’y reconnecter, grâce à une personne, l’homme qui partage mon quotidien.

Au cours de ma vie, qui n’est pourtant pas si longue, on m’a montré que les petits garçons ne se faisaient pas tant réprimander que cela quand ils soulèvent la jupe des filles dans la cours de l’école. Je ne compte même pas les fois où cela m’est arrivé. Je me souviens en avoir pleuré car je n’aimais pas l’idée que l’on puisse voir ce qui se cachait sous ma jupe. Du haut de mes 6 ans, je me sentais humiliée, moquée. Au collège, on m’a touché les fesses, une fois, deux fois, trois fois, et malgré mes demandes incessantes pour que le jeune homme arrête, il a toujours continué. Pourtant mon corps, il m’appartient et personne n’a le droit de se l’approprier ou de montrer ce que moi je n’avais pas envie de dévoiler, et lui, le jeune homme qui riait en me voyant le repousser, il aurait dû le savoir.

Premier dessin

Plus grande, en feuilletant des magazines, on m’a appris que les poils c’était dégoûtant, qu’ils fallait les raser, les épiler à la cire, à la crème, les supprimer définitivement jusqu’à utiliser un laser pour avoir la peau lisse d’une enfant avant la puberté. On m’a appris que les hommes n’aiment pas les poils, car avec eux, ma féminité s’en retrouvait amoindrie. Et malheureusement pour moi, bien plus tard, mon premier amoureux, qui soit dit en passant n’était pas une belle personne, a bien appuyé sur ce point en me disant que je ne trouverais personne d’autre que lui car je ne m’épilais pas partout. Qui voudrait d’une femme poilue ? Être une femme c’est être imberbe, je ne suis pas femme si j’ai des poils, les poils sont virils, et pourtant, ils sont bien là pour une raison, non ?

deuxième dessin Lire la suite

Mes 4 projets de vie pour le futur

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Depuis quelques mois, malgré le manque de temps, je bosse sur plein de projets différents, ce qui, je l’avoue, ne m’aide pas beaucoup à entretenir mon blog. Il faut dire que je commence à avoir fait le tour de mon job de cuisinière. J’ai adoré me retrouver dans le monde de la cuisine à apprendre, à m’améliorer et aussi à m’amuser. Mais les mauvais côtés commencent à prendre le dessus et malheureusement, je ressens le besoin de me consacrer à d’autres choses et de retrouver ma passion pour la cuisine sans avoir à dépendre des ordres de qui que ce soit. J’aimerais cuisiner à nouveau pour le plaisir, me donner des challenges sans avoir à courir dans tous les sens et ressentir une pression monstre, prendre le temps de faire des jolies photos au lieu de balancer la première photo sur instagram sans l’avoir vraiment regardé….bref j’aimerais me remettre à mon blog avec le baume au coeur et pas en pleurant à moitié parce que je suis épuisée.

Dans cet article, je voulais juste vous parler un peu d’où j’en suis et quels sont les autres projets sur lesquels je me penche, ceux que j’ai commencé ou même ceux que j’ai repris. Ce sont un peu mes projets de vie pour le futur, qui j’espère me permettront un jour de vivre à mon compte en ne dépendant que de moi même.

Mon livre musical pour enfant : Natou et la Poire de Lune

Blog livre

Je vous en parle depuis plus d’un an et demi maintenant. C’est d’ailleurs la première fois que je vous dévoile quelques images. Ce livre, il a beaucoup d’importance pour moi, mais il me prend énormément de temps. Pourtant en mars/avril, je m’y suis vraiment mise à fond avec l’espoir de le terminer dans les mois qui suivaient. Mais non, à cause de mon travail, des heures sup et du manque de personnel, j’ai abandonné à cause du stress et de la fatigue. L’histoire est bouclée, écrite et corrigée, les illustrations sont terminées et me conviennent (même si j’ai toujours envie de changer deux trois trucs), la mise en page est faite, bref, le livre en lui même est quasiment terminé. Maintenant il va falloir me pencher sur la musique, l’enregistrement de l’histoire avec ma voix et le sound design que je laisse à chachon puisque c’est, à la base, son métier. Je sais que ce livre ne me rapportera pas une tonne d’argent et sûrement pas de quoi vivre, mais je suis une passionnée de contes, j’ai grandi en en lisant des très beaux et en écoutant des cassettes avant de dormir. J’aime le fait qu’ils nous fassent rêver et nous permettent de nous évader dans d’autres mondes que l’on soit petit, ou grand. J’espère le finir avant la fin de l’année, c’est l’objectif que je me suis fixée : Noël 2017 pour pouvoir enfin l’offrir à mon neveu de 4 ans (qui en aura 5 d’ici là !) Lire la suite

3 restos où manger vegan à Berlin

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Au mois de février, avec chachon, nous sommes partis visiter la ville de Berlin. J’ai mis un peu de temps pour faire cet article, mais il n’est jamais trop tard n’est ce pas ? Tous les ans, nous avons pris la décision d’essayer de voyager dans 2 à 3 capitales d’Europe selon nos moyens et notre temps libre. Je n’étais jamais allée en Allemagne auparavant, ce fut donc pour moi une toute nouvelle découverte ! La ville de Berlin, je l’avoue, n’est pas très jolie, du moins à mon goût, mais par contre il y a une multitude de choses à faire et à visiter ! En 4 jours, nous n’avons fait qu’un vague tour de la ville et de sa richesse, mais aussi, nous avons pu profiter de ses restaurants vegans et de ces boutiques bio que l’on trouve dans tous les coins de rue ! Berlin est réputée pour regorger d’endroits végétariens et vegans et c’est de cela que je vais vous parler dans cet article.

Je vais donc vous présenter 3 restaurants où j’ai pu manger : un café, un restaurant « cru » et un fast food. Le choix fut très difficile car bien que j’aurais aimé tous les essayer (et il y en a des dizaines), je me suis arrêtée sur les endroits un peu plus « familiaux », et pas trop « posh ». Disons que je suis plus ambiance café que restaurant 4 étoiles. Et puis j’avais une envie terrible de manger un kebab vegan, moi qui n’en avais jamais eu l’occasion avant ! Dans l’ensemble j’en suis plutôt contente, bien que nous ayons eu une mauvaise surprise dans le dernier. J’ai surtout constaté à quel point les allemands maitrisent les plats vegans et sont en avance sur nous, bien plus que là où j’ai pu déjeuner en Angleterre ou même en France. Loin de là l’envie de critiquer ou de rabaisser les autres pays, mais on sent qu’ils sont plus habitués à cette idée et qu’ils ont eu le temps de faire de la recherche ! L’accès aux produits spécifiques comme les similis est aussi bien plus facile là bas ce qui doit sûrement beaucoup aider. Bref, je laisse place à ma petite présentation et j’espère qu’elle vous sera utile si vous décidez un jour de passer par cette ville géniale !

Le Numéro 1 champion : Valladares feinkost

Mon préféré durant notre voyage, ce fut celui ci. Nous y sommes allés pour prendre un brunch et nous nous sommes tellement régalés que nous y sommes retournés un soir pour notre diner. Un menu gigantesque avec beaucoup de choix, un lieu super cosy tout en bois et un service adorable qui nous a gentiment traduit le menu en anglais (parce que mes restes d’allemand ne sont pas fameux). Pour le petit déjeuner, j’y  ai dégusté un délicieux croissant avec de la confiture, un muesli croustillant avec des fruits tandis que chachon s’est laissé tenter par une omelette avec du fromage et une petite salade. Le jus d’orange était excellent, frais et désaltérant comme il se doit.

Pour notre diner, j’ai fait ma gourmande en prenant une assiette kebab sans pain avec des frites et de la mayo à l’ail et au concombre. Moi qui ne suis pas une gigantesque fan de seitan, j’ai été absolument conquise par celui ci. Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, un pur délice ! Sans parler de la mayo très réussie ! Chachon avait pris un hamburger aux champignons avec du fromage et des frites « curly ». Malheureusement, pas de place pour un dessert si ce n’est  des cookies dont un nous a été offert par la maison car il était cassé. Bref, si vous passez par Berlin, cet endroit EST le lieu où vous arrêter !!

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