Voici une soupe que je fais sans arrêt lorsque l’automne pointe le bout de son nez avec son petit vent frais et sa pluie. À vrai dire, je la fais même aussi en hiver lorsque j’ai besoin de ma « comfort
Salade de quinoa, butternut rôtie et grenade aux épices
Voici une recette de salade que je fais souvent au café où je travaille. Tous les jours nous avons comme tâche de préparer 4 à 5 salades pour pouvoir servir nos buddha bowls ou pour agrémenter un burger ou des
Houmous aux graines de sésames et carottes pour l’apéro
Au café où je travaille, j’ai un collègue du nom de Ben qui a une sorte de passion pour le houmous. Enfin, pas que. Il est très doué pour fabriquer des similis viande (surtout du seitan) et fait des cheesecakes
Onion bhajis et sauce à la menthe
J’ai toujours eu un petit penchant pour la cuisine indienne et même si je ne la cuisine pas souvent, c’est une de mes cuisines préférées. Les « onions bhajis », j’ai pu en goûter mais jamais dans un restaurant Indien, toujours déjà