Sukin : produits vegans naturels tout doux pour la peau !

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Avant de commencer cet article, je tiens à dire quelque chose de très important, du moins important à l’échelle du contenu de ce que vous allez lire. Les produits que je présente ne sont pas donnés par des sponsors, on ne me les envoie pas, je les découvre par moi même et m’en fait mon propre avis. Je tenais à le dire pour que personne ne pense que je fais du placement de produits et que je pousse qui que ce soit à acheter quelque chose en particulier. Quand je fais une découverte intéressante, j’aime juste la partager avec vous. Deuxième point : je ne retouche plus les photos où j’apparais si ce n’est qu’un peu au niveau de la lumière quand elles sont trop sombres, car après mon article dédié au corps de la femme, j’ai pris la décision que je ne mentirais plus sur mon apparence et ce qu’on pourrait appeler des « défauts ». Mon visage et corps (je n’ai jamais retouché mon corps dans tous les cas de figure) ne sont donc absolument pas photoshoppés. C’est peut être moins glamour pour certains mais tant pis !  Ceci étant dit, laissez-moi vous faire découvrir une marque que j’apprécie énormément : la marque sukin !

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Ciabatta à la crême de cajou, ail et fines herbes, aux betteraves et crudités

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L’autre jour au boulot, je me cassais désespérément la tête pour créer un menu pour la semaine suivante et plus particulièrement un sandwich assez frais pour mes petits vegans et végétariens. Impossible d’avoir la moindre idée, ma muse m’avait abandonné. Dans ces cas là, je vais jeter un coup d’oeil aux fruits et légumes de saison et j’essaye d’en tirer quelque chose. C’est là que je suis tombée sur le mot « betterave » et dans ma tête, ça a fait tilt ! C’est amusant car étant gamine je détestais la betterave, je trouvais que ça avait un goût terreux, pas du tout agréable. C’est à la cantine du lycée que j’ai appris à les aimer. Il faut dire que j’avais tellement faim le midi que je me forçais à manger ce que je pouvais, même ce qui me rebutais (c’est d’ailleurs aussi comme cela que j’ai appris à aimer les broccolis).

Ici je marie la betterave à une crème de cajou, un peu comme un fromage à tartiner auquel j’ai donné un goût assez « fort » en y ajoutant de la pâte miso, de l’ail, de la ciboulette et de la bière, recette que Danny m’avait apprise lorsque je suis arrivée dans sa cuisine. La base de notre faux-mage de cajou c’est : bière, noix de cajou, jus de citron et pâte miso. Bien sûr, ça n’a pas le goût de fromage, mais, je trouve que c’est absolument parfait dans un sandwich ou à tartiner  sur des toast pour un apéro. Pour un peu plus de fraicheur, j’ai ajouté des concombres, des radis croquants et des « pea shoot » ou « pousses de pois », mais vous pouvez les remplacer par de la mâche.

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People Tree : une marque Anglaise éthique et soucieuse de l’environnement

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Mon histoire avec les vêtements :

Aujourd’hui on change un peu de registre puisque je vous parle vêtements. Les vêtements et moi, nous avons une grande histoire. Quand j’étais jeune, je me fichais complètement des vêtements, mon rêve c’était des chaussures de marche pour que je puisse aller marcher dans la boue, un vieux jean et un pull qui tient chaud. Et puis j’ai eu cette mauvaise période où mon apparence est devenue très importante, toujours à cause de mon ancien amoureux dont le principal intérêt était de paraitre « parfait ». Là j’en ai acheté des tas, des montagnes qui ne m’ont servis absolument à rien, que je n’ai jamais mis et dont j’en ai revendu une petite partie. J’achetais car je me lassais rapidement de mon apparence et j’avais ce besoin d’acheter pour me sentir mieux dans mon corps.

Avec ma guérison, avec le temps et surtout après avoir compris que l’apparence n’était pas la chose la plus importante de ma vie, j’ai réduit considérablement mes achats en vêtements pour utiliser mon argent dans des choses plus essentielles. Là encore, c’est mon amoureux qui m’a aidé et y voir plus clair et à prioriser. En devenant végane, en achetant des produits plus écolos, plus sains pour l’environnement, la planète et les animaux, j’ai commencé à me poser des questions sur les vêtements que je portais. Une révélation assez récente à laquelle je vais me tenir, puisqu’elle fait maintenant partie de mes convictions. Mon but étant d’acheter vraiment ce dont j’ai besoin et surtout des vêtements de qualité, certes plus onéreux mais qui sont plus respectueux de l’environnement, des animaux et de l’humain. Lire la suite

Gâteau vegan au citron, aux myrtilles et aux mûres

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Vous voulez savoir quelle est la bonne nouvelle du jour? Dans 4 jours exactement, je suis en…vacances !!! Je n’ai jamais été aussi heureuse qu’en apprenant qu’il ne me restait plus que 4 jours avant de prendre le train et de retrouver mes parents à Pornic au bord de la mer. Je m’imagine déjà les pieds dans l’eau, le cri des mouettes, le sable dans les chaussures, et ce petit chemin qui descend vers la mer entre les herbes hautes et les arbres avec une brise légère et salée…je m’y vois déjà… Pour être honnête je crois que je n’ai jamais été aussi heureuse d’être en vacances de toute ma vie. Je n’ai jamais non plus été aussi fatiguée que maintenant, jusqu’à en avoir des migraines ophtalmiques. Les trois derniers mois ont été si difficiles au niveau travail et il y a des jours où je pensais ne pas pouvoir m’en sortir. Je suis nerveuse en plus, irritée et exténuée mentalement. Trop de pression et puis pas mal de tensions aussi qui n’ont pas arrangé les choses. Bref, mais n’en parlons plus puisqu’il ne me reste plus que quelques jours de labeur avant de pouvoir reposer ma tête et mon corps, une pause bien méritée !

Ce weekend, je l’ai dédié à mon blog et à des articles que j’ai préparé un peu à l’avance histoire de profiter pleinement de ma famille loin des ondes de mon ordinateur et de mon portable. Il n’y aura pas que des recettes (mais il y en aura), mais aussi quelques articles sur mes dernières découvertes vestimentaires éthiques et cosmétiques véganes. Je parlerais aussi de militantisme pour changer un peu !

En attendant tout cela, voici une recette de gâteau moelleux que j’ai préparé dimanche dernier pour des ami(e)s qui sont venus jouer à un jeu de plateau à la maison. Un copain avait d’ailleurs rapporté un curry japonais absolument délicieux et j’aimerais beaucoup qu’il vienne préparer la recette à la maison pour que je puisse la partager avec vous. Bref de mon côté, je n’échappe pas au sucré et aussi à l’acidulé puisque mon gâteau était au citron et garnie de mûres et de myrtilles fraiches. Comme d’habitude, j’y ai ajouté ma petit touche finale avec un glaçage au citron histoire de le rendre encore plus appétissant !

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