Mon dessert de cette semaine, c’est ce gâteaux aux poires qui a définitivement remporté le prix du meilleur gâteau que j’ai fait depuis que j’ai commencé à travailler avec Danny et Goon. Ce n’est pas moi qui le dit, mais
Chocolats fourrés au coulis de caramel
Noël reste pour moi une grosse opportunité pour manger des chocolats ! Je raffole du chocolat et comme vous devez déjà le savoir, il ne se passe pas une journée sans que j’ai eu mon petit carré. Le seul souci depuis
Petites Banoffee pies au Banana crunch
La Banoffee pie…mmm ! Un de mes desserts préférés. Rien que de dire son nom j’en ai l’eau à la bouche. J’ai rencontré cette demoiselle en Irlande et ce fut un véritable coup de foudre entre elle et moi. Attendez, elle
Gâteau roulé à la mousse de poire et sa sauce caramel
Cette recette, c’est une petite histoire, un petit goût de nostalgie et de souvenir d’enfance. Quand j’étais toute petite, je me souviens qu’en dernière année de maternelle, la maîtresse nous avait donné une feuille avec la recette du roulé à la confiture de