C’est bientôt Noël et le seitan est à l’honneur sur beaucoup de blogs cette année. En sauce, en rôti, farci, en croûte, on le voit partout ! Le seitan je n’en mange quasiment jamais, la preuve la dernière fois que j’en
Gnocchis de panais et sauce persillée à l’ail et champignons
C’est la troisième fois sur ce blog que je vous propose une recette à base de panais, ce légume ancien et soi-disant oublié que j’aime tant. Je suis amoureuse de son goût un peu fumé et légèrement piquant qui lui donne
Crumble crémeux à la coriandre, champignons et patates douces
Bien le bonjour à vous mes petits cuisiniers. Aujourd’hui je vous propose une petite recette gourmande , un savoureux crumble salé et crémeux. Il me restait pas mal de coriandre dans mon frigo après avoir fait ma sauce salsa pour mes
Légumes coco
Ce n’est pas parce que je suis loin (enfin, tout est relatif) que je n’ai pas pensé à préparer quelques recettes avant mon départ au cas où je n’aurai pas le temps de cuisiner ici. Je suis d’ailleurs en train