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3 restos où manger vegan à Berlin

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Au mois de février, avec chachon, nous sommes partis visiter la ville de Berlin. J’ai mis un peu de temps pour faire cet article, mais il n’est jamais trop tard n’est ce pas ? Tous les ans, nous avons pris la décision d’essayer de voyager dans 2 à 3 capitales d’Europe selon nos moyens et notre temps libre. Je n’étais jamais allée en Allemagne auparavant, ce fut donc pour moi une toute nouvelle découverte ! La ville de Berlin, je l’avoue, n’est pas très jolie, du moins à mon goût, mais par contre il y a une multitude de choses à faire et à visiter ! En 4 jours, nous n’avons fait qu’un vague tour de la ville et de sa richesse, mais aussi, nous avons pu profiter de ses restaurants vegans et de ces boutiques bio que l’on trouve dans tous les coins de rue ! Berlin est réputée pour regorger d’endroits végétariens et vegans et c’est de cela que je vais vous parler dans cet article.

Je vais donc vous présenter 3 restaurants où j’ai pu manger : un café, un restaurant « cru » et un fast food. Le choix fut très difficile car bien que j’aurais aimé tous les essayer (et il y en a des dizaines), je me suis arrêtée sur les endroits un peu plus « familiaux », et pas trop « posh ». Disons que je suis plus ambiance café que restaurant 4 étoiles. Et puis j’avais une envie terrible de manger un kebab vegan, moi qui n’en avais jamais eu l’occasion avant ! Dans l’ensemble j’en suis plutôt contente, bien que nous ayons eu une mauvaise surprise dans le dernier. J’ai surtout constaté à quel point les allemands maitrisent les plats vegans et sont en avance sur nous, bien plus que là où j’ai pu déjeuner en Angleterre ou même en France. Loin de là l’envie de critiquer ou de rabaisser les autres pays, mais on sent qu’ils sont plus habitués à cette idée et qu’ils ont eu le temps de faire de la recherche ! L’accès aux produits spécifiques comme les similis est aussi bien plus facile là bas ce qui doit sûrement beaucoup aider. Bref, je laisse place à ma petite présentation et j’espère qu’elle vous sera utile si vous décidez un jour de passer par cette ville géniale !

Le Numéro 1 champion : Valladares feinkost

Mon préféré durant notre voyage, ce fut celui ci. Nous y sommes allés pour prendre un brunch et nous nous sommes tellement régalés que nous y sommes retournés un soir pour notre diner. Un menu gigantesque avec beaucoup de choix, un lieu super cosy tout en bois et un service adorable qui nous a gentiment traduit le menu en anglais (parce que mes restes d’allemand ne sont pas fameux). Pour le petit déjeuner, j’y  ai dégusté un délicieux croissant avec de la confiture, un muesli croustillant avec des fruits tandis que chachon s’est laissé tenter par une omelette avec du fromage et une petite salade. Le jus d’orange était excellent, frais et désaltérant comme il se doit.

Pour notre diner, j’ai fait ma gourmande en prenant une assiette kebab sans pain avec des frites et de la mayo à l’ail et au concombre. Moi qui ne suis pas une gigantesque fan de seitan, j’ai été absolument conquise par celui ci. Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, un pur délice ! Sans parler de la mayo très réussie ! Chachon avait pris un hamburger aux champignons avec du fromage et des frites « curly ». Malheureusement, pas de place pour un dessert si ce n’est  des cookies dont un nous a été offert par la maison car il était cassé. Bref, si vous passez par Berlin, cet endroit EST le lieu où vous arrêter !!

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Où manger vegan à Edinburgh ?

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Me voici donc de retour de mon périple à Edinburgh, joli présent offert par chachon pour nos deux ans ensemble. J’avais déja mis mes petits pieds en Ecosse mais jamais dans la sublime capitale qui m’en a mis plein les mirettes ! Cette ville est très belle, vivante, pleine d’histoire, de parcs et de magnifiques bâtiments. On a bien crapahuté, que ce soit pour aller au Musée National d’Ecosse, tout en haut de la colline vers l’impressionnant château qui surplombe la ville, ou encore au magnifique Jardin Botanique qui regorge de beautés fleuries et de petits écureuils.

La question que l’on se pose souvent, nous vegans, c’est où est-ce-que nous allons bien pouvoir manger lorsque nous voyageons ? Bien qu’il soit difficile de trouver des restaurants qui proposent des plats pour nous en France (mis à part la salade de crudités qu’on en a marre de mâchouiller), ici au Royaume-Uni, c’est bien différent. Nous avons croisé pas mal d’endroits à Edinburgh qui proposaient au moins un plat végan. Dans ce post, je souhaite juste vous faire découvrir différents lieux qui m’ont plu, des endroits pas forcément entièrement vegans ou végétariens mais où j’ai bien mangé, que ce soit pour un snack sur le pouce, un repas bien complet (palme d’or à Henderson of Edinburgh dont je vous parle tout en bas et qui est LE restaurant à ne pas louper), ou encore un petit goûter ! Je vous précise même un magasin « organic » où vous pourrez acheter du fromage, chocolat, biscuits…vegans ! Malheureusement j’en ai vu d’autres où j’aurais bien aimé poser mon derrière mais nous ne sommes restés que 3 jours et des restaurants, il y en a des dizaines ! J’espère juste que cet article vous sera utile si vous passez par là-bas !

Ügot : le snack à York (sur le chemin d’Edinburgh)

En allant vers Edinburgh, notre train nous a déposé dans la gare de York. En attente de notre troisième train et mon ventre gargouillant légèrement, j’ai fait une petite pause snack au store de Ügot. Pas donné, mais pas mauvais ! Je suis ressortie avec une bouteille de lait d’amande, cacao et dattes qui ne m’a pas laissé indifférente, et pour accompagner cela un cheesecake cru à la framboise. Bon j’avoue le prix m’a fait un peu grimacer mais j’ai beaucoup aimé cette douce boisson bien réconfortante.

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Happy Birthday to me !

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Le jour de mon anniversaire, il y a toujours au moins une personne qui me dit: « alors ça te fait quoi d’avoir un an de plus ? ». Une question à laquelle je ne sais absolument jamais quoi répondre à part :  « pas grand chose ». Car à vrai dire que puis-je répondre de plus ?

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Pour moi comme pour d’autres, l’âge c’est avant tout dans la tête et ma tête à moi elle ne se sent pas différente d’hier ou même de demain. Elle sera toujours curieuse, dynamique, passionnée et pleine d’envie malgré ces années qui passent, et c’est cela que je considère comme la définition même de la jeunesse : vivre sa vie pleinement. Je préfère profiter de ce temps que l’on m’offre sans penser à mon âge, suivre juste le flux de la vie et voir où il m’emporte. La vie c’est un seul unique long voyage, et non une multitude d’années.

Mais soyons honnête, j’aime tout de même les anniversaires car ils permettent de rassembler ceux qui nous aiment autour de nous et surtout autour d’un délicieux gâteau (c’est la gourmande qui parle). Et puis c’est aussi une journée qui nous est dédiée, ou l’on se sent un peu plus important que d’habitude et j’avoue, ce n’est pas forcément déplaisant.

Sur ce, je vous laisse car j’ai un dessert à préparer, et oui, c’est une surprise !

 

Journal de Bord : Lincoln City Center

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Aujourd’hui, pour continuer notre découverte de Lincoln, après un copieux petit-déjeuner, nous avons décidé de partir nous balader vers le centre ville.
Nous sommes donc allé jusqu’aux hauteurs de Lincoln où se situent sa cathédrale et son château (ça grimpe dur !!). Des jolies rues pavées, des maisons en colombage, des petites boutiques colorées vintage, des salons de thé remplis de gâteaux appétissants et mignons (appétignons comme dirait chachon), tout ici est accueillant et plaisant !
Il faisait encore un temps splendide, j’en ai donc profité pour sortir mes beaux nouveaux habits tout neufs dont mon short pêche et mon super sac en forme de brique de jus de pomme. C’est très amusant car ici, je n’ai pas peur de m’habiller comme je le souhaite, je ne ressens pas le regard des autres sur moi car les anglais sont réputés pour être assez excentriques. Je me sens même libre de porter des lunettes orange fluo en forme de coeur !
Nous sommes allés nous poser dans le parc du château, puis nous sommes allés déjeuner dans un salon de thé réputé pour avoir des plats vegan dont je vous ferais l’apologie dans mon prochain post.
Bref, une super journée ! Je me sens sereine, apaisée malgré le gros rhume que m’a filé chachon :)

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Top : Naf Naf

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Apple juice bag : Accessorize