Petit bilan de l’année 2017

Je reviens sur le blog après plusieurs longues semaines d’absence. J’avais envie, ou plutôt besoin de commencer cette année avec un bilan de l’année précédente, histoire …

Le Mapo tofu de Florent

Il y a de cela quelques mois déjà, quand je travaillais encore en cuisine, j’avais comme projet de demander à des personnes à mon travail de cuisiner …