J’ai un gros penchant pour la cuisine indienne et tout ce qui est épicé, voire très épicé. Même si cela signifie pleurer à chaudes larmes …
Petites Banoffee pies au Banana crunch
La Banoffee pie…mmm ! Un de mes desserts préférés. Rien que de dire son nom j’en ai l’eau à la bouche. J’ai rencontré cette demoiselle en …
Soupe de potimarron à la pomme et lait de coco
De la soupe, de la soupe, encore de la soupe, toujours de la soupe ! Et non, je ne m’en lasse pas, surtout lorsqu’il s’agit …
Brioche au lait de coco et à la cardamome
Elle est pas belle cette jolie brioche toute ronde? Oh si, et je sais que vous attendiez cette recette avec impatience depuis que j’ai mis …
Granola maison à la cannelle, aux noisettes et pépites de chocolat
Parlons bien, parlons petit-déjeuner. S’il y a un repas dans la journée que je ne risque pas d’oublier (je crois d’ailleurs que je n’en oublie …
Gâteau roulé à la mousse de poire et sa sauce caramel
Cette recette, c’est une petite histoire, un petit goût de nostalgie et de souvenir d’enfance. Quand j’étais toute petite, je me souviens qu’en dernière année de maternelle, …
Mousse chocolat-orange aux éclats de noix de pécan
Bon, c’est vrai, cette recette sent un peu l’hiver. L’orange, le chocolat, les noix de pécan … on peut presque dire qu’elle sent Noël, et pourtant …
Lasagnes aux poireaux et potimarron
Qui a déjà détourné des yeux devant un bon plat fumant de lasagnes imbibées d’une sauce crémeuse et tellement appétissante? Pour ma part, ça ne …
Pain à la carotte, noix et petites graines et sa confiture de poires, pommes et raisins secs
Un bon pain bien croustillant avec une mie bien moelleuse, voila quelque chose qui me manquait. C’est tellement plus agréable de faire son pain maison …
Minestrone à l’Italienne
L’avantage du Minestrone, c’est qu’il représente un repas complet et savoureux, parfait pour absolument tous les régimes que vous soyez vegans ou non. Des féculents, …