Je pensais poster cette recette en milieu de semaine, mais Inktober m’a pris pas mal de mon temps tous les soirs et j’ai donc complètement oublié de le faire ! J’espère quand même réussir à combiner les deux la semaine
Cake aux pommes et betterave
Ciabatta à la crême de cajou, ail et fines herbes, aux betteraves et crudités
L’autre jour au boulot, je me cassais désespérément la tête pour créer un menu pour la semaine suivante et plus particulièrement un sandwich assez frais pour mes petits vegans et végétariens. Impossible d’avoir la moindre idée, ma muse m’avait abandonné.
Soupe de lentilles aux betteraves, carottes et cumin
Encore une recette de soupe ! Il va falloir vous y faire, car en période d’automne-hiver, j’en fais très souvent. La soupe de betterave, je ne connaissais pas avant l’année dernière lorsque la soeur de chachon nous a donné une
Burger au steak de Betterave, caviar d’aubergine et avocat
Au menu du jour : Burger ! Un joli burger d’été, léger et tout coloré. Aujourd’hui c’est madame la Betterave qui s ‘invite à notre table pour former le steak fushia coincé entre les deux tranches épaisses de pain. Pas de sauce