Après deux semaines assez festives, Noël, les restos avec la famille, le Nouvel an, j’ai eu la bonne idée de faire un gâteau. En fait, je n’avais pas forcément envie d’en manger, mais juste de le faire pour le plaisir.
Houmous aux graines de sésames et carottes pour l’apéro
Au café où je travaille, j’ai un collègue du nom de Ben qui a une sorte de passion pour le houmous. Enfin, pas que. Il est très doué pour fabriquer des similis viande (surtout du seitan) et fait des cheesecakes
Wrap de tempeh à la sauce satay maison
Quand je suis allée en France, je n’ai pas pu m’empêcher de passer par un magasin bio. Ici, à Lincoln, il y a des produits que l’on trouve assez facilement en grande surface comme la fromage vegan par exemple mais
Falafels aux carottes & salade de fèves, céleri, petits pois et chou rouge
Un des plats que je trouve des plus faciles à faire, ce sont les falafels. Rapides, bourrés de protéïnes, et surtout absolument délicieux, c’est un des plats que je ne me lasse pas de faire, encore plus depuis que j’en